دبیر کارگروه گندم، آرد و نان استان سیستان و بلوچستان گفت: در حال حاضر یک هزار و ۲۷۴ واحد صنفی تولید نان انبوه‌پز، ۱۹۶ واحد کوچک تولید نان مشمول آرد حمایتی و ۱۷۸ نانوایی به صورت آزادپز در سطح استان مشغول فعالیت هستند.

وی بیان کرد: ما در استان در بخش گندم، تولید آرد و نان از لحاظ سرمایه‌گذاری و واحدهای تولیدی، پخت و عرضه نسبت به استان‌های دیگر در وضعیت بسیار مناسبی قرار داریم.

میرشکار با تاکید بر اینکه  ظرفیت ذخیره‌سازی بسیار مناسبی توسط بخش خصوصی در زمینه آرد در استان ایجاد شده، گفت: برنامه‌ریزی جهت ترمیم جاده دسترسی کارخانجات آرد در زاهدان ، بررسی تامین آب مورد نیاز این کارخانجات و تامین نقدینگی و اعطای سرمایه در گردش به کارخانجات آرد متقاضی در دستور کار است.