به گزارش خبرگزاری تسنیم از اردبیل، اقبال عباسی امشب در جلسه کارگروه ویژه نظارت بر توزیع آرد خام در استانداری اردبیل اظهار داشت: به منظور کیفی‌سازی پخت نان در سطح استان اردبیل و رضایت مردم از کیفیت نان ارائه شده در نظر داریم تا با تشکیل کارگروه ویژه نظارت بر نحوه توزیع آرد خام نظارت بر ارائه این نوع آرد در سطح استان سرعت بخشیده و در راستای جلب رضایت مردم تلاش کنیم.

وی با اشاره به اینکه  کارگروه ویژه متشکل از ادارات کل و دستگاه‌های ذی‌ربط استان برای نظارت بر نحوه توزیع آرد خام و بازرسی از کارخانه‌های آردسازی تشکیل می‌شود، افزود: در همین راستا تمامی دستگاه‌های مربوطه موظفند تا طبق آئین‌نامه تنظیم شده به بازرسی و نظارت در نانوایی‌ها و کارخانه‌های توزیع آرد خام اقدام کنند.

معاون هماهنگی امور اقتصادی ‌و توسعه منابع استاندار اردبیل کیفیت آرد خام را برای پخت نانی مرغوب مهم عنوان کرد و گفت: باتوجه به اینکه بیش از نیمی از مردم مصرف 80 درصدی از نان دارند باید توجه داشت تا با توزیع آردی با کیفیت در بهبود کیفیت نان پخته شده و ارائه شده به مردم اقدام کرد.

عباسی تصریح کرد: هم‌اکنون آرد خام مورد نیاز استان اردبیل بر اساس سهمیه سرانه تامین شده و مشکلی در این خصوص نداریم که نیاز است تا به منظور رفع برخی کمبودها در همین راستا با نظارتی دقیق در نحوه توزیع و ارائه آرد خام در بین شهروندان و نانوایان از بروز مشکلی در این زمینه جلوگیری کنیم.

وی اظهار کرد: باید دقت داشت تا عدالت کافی در خصوص توزیع و ارائه آرد خام به کلی در بین شهروندان و مراکز خواستار آرد خام همانند نانوایان رعایت شود تا شاهد بروز مشکلی در نحوه پخت نان و مصرف آرد خام در سطح استان نداشته باشیم که نظارت بر این امر نیز وظیفه دستگاه‌های مربوطه است.