پیشی گرفتن آمریکا از فرانسه و کانادا در بازار جهانی گندم

افزایش ذخیره گندم آمریکا سبب گردید که قیمت این محصول به نفع خریداران کاهش یابد. در اواخر ماه آگوست (مرداد)، نسبت به ده سال اخیر قیمت گندم در شهر شیکاگو کاهش شدیدی داشت و هر بوشِل آن (هر 27 کیلوگرم) با قیمت 02/4 دلار فروخته شد. در ماه اُکتبر (آبان) صادرات گندم آمریکا به بازارهای سنتی نظیر آمریکای لاتین و آسیا افزایش یافت و پیش‏بینی می‏شود که صادرات این محصول به آفریقای شمالی نیز بیشتر گردد. به علت شرایط آب و هوایی نامساعد در اروپا و پایین آمدن بازده و کیفیت گندم، فصل پیش صادرات کشورهای عضو اتحادیه اروپا کاهش یافت.

امسال کشورهای فیلیپین، مکزیک، ژاپن و برزیل از بزرگترین خریداران گندم آمریکا بودند و بعد از آنها هم کشورهای الجزایر و اندونزی قرار داشتند. در میان صادرکنندگان بزرگ گندم نظیر کانادا، اروپا و استرالیا، آمریکا در جایگاه برتری قرار دارد، چرا که محصول گندم آن از کیفیت بالایی برخوردار است. در بین کشورهای عضو اتحادیه اروپا، فرانسه بزرگترین تولیدکننده گندم است که طی فصل گذشته بازده گندم نرم آن 32 درصد کاهش داشت و به 28 میلیون تُن رسید، چرا که بارندگی شدید در این کشور بازده آن را نسبت به سه سال گذشته به پایین‏ترین حد رساند. پیش‏بینی می‏شود که در این فصل صادرات گندم کشورهای اروپایی به کشورهای خارج از اتحادیه اروپا، نسبت به سال گذشته 60 درصد کاهش یابد و به 5 میلیون تن برسد.
وزارت کشاورزی کشور فرانسه اعلام کرد که در این فصل کیفیت گندم این کشور بسیار پایین است و نمی‏تواند رضایت خریداران بزرگی نظیر الجزایر و مراکش را جلب نماید. با کم شدن سهم کشور فرانسه در بازار جهانی گندم، آمریکا در این بازار به جایگاه بالاتری دست می‏یابد، چرا که می‏تواند 193 هزار و 740 تن از محصول گندم خود را به کشور الجزایر بفروشد. از 9 سال گذشته تاکنون این بزرگترین فرصتی است که در چنین فصلی نصیب گندمکاران کشور آمریکا می‏گردد.

طبق آمار انجمن گندم آمریکا، در این فصل فروش گندم زمستانه آمریکا که در تولید نان مورد استفاده قرار می‏گیرد، به طور قابل ملاحظه‏ای افزایش یافت. برای گندم بهاره این کشور نیز که حاوی پروتئین بالایی است، تقاضای زیادی وجود داشت. بخشی از علل این امر به برف و باران سنگینی که کشور فرانسه را تحت تأثیر قرار دارده، برمی‏گردد، چرا که کیفیت گندم بهاره این کشور را پایین آورده است. کیفیت بالای گندم آمریکا هنگامی که این محصول برای مصارف داخلی ذخیره می‏شد، سبب گردید که در پایان سال تجاری یعنی 31 ماه مِی (11 خرداد) موجودی گندم آمریکا افزایش یابد و به بیشترین حد خود در 29 سال اخیر برسد.

در سال‏های گذشته کشور آمریکا در بازار جهانی گندم سهم قابل توجهی را به خود اختصاص داده که نسبت به ده سال گذشته 29 درصد کاهش داشته است. در دهه 1970 میلادی حضور آمریکا در بازار جهانی به تدریج کاهش یافت، چرا که بیش از نیمی از محصول این کشور به مصرف داخلی رسید. روسیه که بزرگترین صادرکننده گندم جهان است، به دلیل بالا رفتن قیمت نفت و ارزش روبل (واحد پول کشور روسیه) دچار خسارت گردید، چرا که قیمت گندم صادراتی این کشور افزایش یافت و این موضوع نیز به نفع آمریکا تمام شد.

بالا بودن میزان ذخیره گندم آمریکا سبب می‏گردد که ظرف 6 تا 8 ماه آینده، صادرات گندم کشور آمریکا همچنان روند صعودی را طی کند و ارزش دلار تعدیل شود. بالا رفتن قیمت نفت و به تبع آن بالا رفتن ارزش پول کشورهای تولیدکننده نفت، موجب می‏گردد که صادرات گندم کشورهایی نظیر روسیه کاهش یابد.