به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز خوزستان، معاون بهبود تولیدات گیاهی جهادکشاورزی خوزستان گفت: در سال 1396 پنج میلیون و 158 هزار تن گندم در کشور تولید شد که خوزستان بیشترین میزان تولید گندم در بین استانهای کشور به خود اختصاص داد.
محمد قاسمی نژاد افزود: در این سال ، یک میلیون و 350 هزار تن یعنی 26 درصد گندم تولیدی کشور در خوزستان برداشت شد.
وی ادامه داد: اهواز، شوش، شوشتر، دزفول و حمیدیه بیشترین سطح زیر کشت گندم در استان خوزستان را دارا هستند.
به گفته معاون بهبود تولیدات گیاهی جهادکشاورزی خوزستان 380 هزار هکتار گندم آبی و 152 هزار هکتار گندم دیم در استان کشت شده است و انتظار می رود این استان همچنان رتبه نخست تولید این محصول راهبردی را از آن خود کند.
علاوه بر گندم برداشتی، باقیمانده گیاه گندم فرآوری شده و به صورت کاه و کلش برای دامهای دامداران در استان و سایر استانها مورد استفاده قرار می گیرد.