به گزارش ایسنا، حشمت بهمنی اظهار کرد:  عملیات خرید تضمینی گندم در استان لرستان همچنان ادامه دارد و مراکز خرید تا آخرین محموله‌های گندم‌های کشاورزان را خریداری می‌کنند.

بهمنی، تعداد مراکز خرید گندم در لرستان طی سالجاری را 46 مرکز عنوان کرد.

وی با اشاره به افزایش ظرفیت ذخیره‌سازی گندم در استان افزود: در سال‌جاری با احداث ۲سیلو و یک انبار ذخیره‌ گندم، توان ذخیره‌سازی گندم در استان از 550 هزارتن به 800 هزار تن افزایش یافته است.

بهمنی با بیان اینکه تعداد ۱۷۶۰ واحد نانوایی، تامین کننده‌ نان مردم هستند، مهمترین رویکرد را در خصوص تامین نان، کیفیت این ماده‌ غذایی دانست و از تعامل موثر دستگاه‌های ذیربط  برای حفظ و ارتقای کیفیت نان تولیدی استان خبر داد.

وی تعداد نانوایی‌های استان را ۱۷۶۰ نانوایی اعلام کرد و افزود: از این تعداد ۱۲۷۳ نانوایی لواش، ۲۹۳ نانوایی سنگک و ۱۹۴عدد سایر نانوایی‌ها است.