به گزارش خبرگزاری صدا وسیما، معاون اداره کل غله استان کرمان گفت: از این تعداد 75 نانوایی در مرکز شهر و 29 نانوایی در مراکز دهستانها و روستاها واقع شده است.

قنبری درشورای آرد و نان و سلامت غذایی شهرستان بافت با بیان اینکه این نانوایی ها باید تجمیع و ساماندهی شوند ، افزود: اداره کل غله استان سرانه مصرف آرد در استان را به صورت ماهانه برای هر نفر 6 و 4 دهم کیلو تعیین کرده که این میزان به علت افزایش تعداد واحدهای نانوایی در شهرستان بافت ، بیش از سرانه تعیین شده است.

وی همچنین میزان مصرف نمک در نانواییهای شهرستان بافت را هم در سال گذشته 40 درصد بالاتر از حد مجاز اعلام کرد.

سالیانه از 3400 هکتار سطح زیر کشت گندم شهرستان بافت ، حدود 10 هزار تن محصول گندم تحویل سیلوهای استان میشود.