به گزارش خبرگزاری فارس از کرمان، مجید نژادبیگلری عصر امروز در کارگروه سلامت استان کرمان اظهار داشت: غنی‌سازی آرد با آهن و اسیدفولیک از سال 84 وارد فاز اجرایی شده است.

وی بیان داشت: مسؤولیت اصلی غنی‌سازی آرد با معاونت غذا و داروی دانشگاه‌های علوم پزشکی است و شرکت غله و بازرگانی با همکاری دانشگاه علوم پزشکی این کار را انجام می‌دهد.

مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان کرمان تصریح کرد: غنی‌سازی آرد باید به صورت اجباری انجام شود و 90 درصد آرد تولیدی در استان کرمان طی 9 ماه گذشته غنی‌سازی شده است.

نژادبیگلری ابراز داشت: 10 درصد کودکان در شمال و 32 درصد کودکان در جنوب استان کرمان دچار فقر آهن بوده‌اند.