به گزارش خبرگزاری صدا و سیما استان تهران ؛ مدیر جهاد کشاورزی فیروزکوه گفت: برداشت مهمترین غله دنیا تا اواخر مرداد در این شهرستان ادامه دارد و و پیش بینی می‌شود حدود  ۲۲۰۰ تن گندم از مزارع این شهرستان جمع آوری شود.

رضا فرازی افزود:تامین بذر‌های اصلاح شده؛ استفاده مناسب از کود و سموم؛ مبارزه به موقع با بیماری‌ها و آفات و استفاده از روش‌های نوین آبیاری لز شاخص‌های مهمی هستند که باعث افزایش میزان برداشت گندم می‌شود.

وی گفت: خوشبختانه با وجود بارش کم و کاهش سطح زیر کشت گندم در شهرستان؛ اما عملکرد نسبت به سال گذشته تغییر نکرده است.

مدیر جهاد کشاورزی فیروزکوه افزود: قیمت خرید گندم در سال جاری توسط شورای قیمت گذاری مبلغ ۵ هزار تومان به ازای هر کیلوگرم محصول تعیین شده است و عملیات خرید بصورت متمرکز در مرکز شهرستان در حال انجام است.

ابوالفضل جعفری رییس اداره تعاون روستایی فیروزکوه هم در خصوص خرید گندم از کشاورزان گفت: کشاورزانی که خرده مالک هستند و امکان حمل محصول خود به کارخانه‌های آرد اطراف شهرستان را ندارند گندم‌های خود را با قیمت تضمینی اعلام شده به ما تحویل میدهند و ما آن‌ها را به کارخانه‌های معرفی شده انتقال می‌دهیم.

پازوکی کارشناس کشاورزی گفت: ارقام گاسکوژن و سایمون مهمترین ارقام کشت شده در این شهرستان هستند، چون مقاومت بالا نسبت به سرما؛ آفت و باد‌های منطقه گدوک دارند و از عملکرد بالای ۵ تن برخوردارند.

وی افزود: این ارقام بخاطر بالا بودن میزان گلوتن یا پروتئین بعنوان گندم پایه برای تهیه آرد سایر مناطق کشور در کارخانه‌های اطراف شهرستان استفاده می‌شوند.