گندم یکی از محصولات استراتژیک در رسته کالاهای اساسی است. قیمت آن مبنا نرخ گذاری سایر کالاها به شمار می‌رود از این رو قیمت آن از اهمیت ویژه برخوردار است.
امروز ۱۵ آبان ۱۴۰۲ هر تن گندم ۵۷۰ دلار و ۶ سنت بوده (تا این ساعت) که نسبت به روز گذشته ۲ دلار و ۲ سنت کاهش داشته است. پیش بینی می‌شود بالاترین قیمت گندم امروز در بازار به ۵۷۳ دلار و ۶۲ سنت برسد. این در حالی است که فروش هر تن گندم روز گذشته ۵۷۲ دلار و ۸ سنت به ثبت رسید.
البته کف قیمت ۵۶۸ دلار و ۶۲ سنت نیز برای امروز قابل پیش بینی است. در ادامه نمودار نوسان قیمتی روزانه گندم قابل مشاهده است.

گفتنی است هر تن گندم در روزهای مشابه ماه قبل ۵۶۹ دلار داد و ستد شد که در مقایسه نرخ امروز ۰.۲۸ درصد افزایش را نشان می‌دهد. این عدد در مقایسه با قیمت گندم در ۶ ماه گذشته حاکی از کاهش بیش از ۱۲ درصد است. در ادامه نمودار نوسان قیمتی هفتگی گندم قابل مشاهده است.